QUESO DE PANELA AL HORNO

El queso panela mexicano ligero y cremoso está marinado con muchas hierbas y especias para crear este fabuloso aperitivo, ¡nunca querrás probar otro! Es perfecto para una fiesta o para disfrutar de una copa de vino tinto.

Tiempo de preparación
10 minutos
hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
 
El queso panela mexicano ligero y cremoso está marinado con muchas hierbas y especias para crear este fabuloso aperitivo, ¡nunca querrás probar otro!
Autor: MexicanMadeMeatless.com y Nancy Lopez-McHugh
Tipo de receta: aperitivo, merienda
Cocina: Mexica, Fusión
Porciones: 4 porciones
INGREDIENTES
200g o 7 oz de queso panela
1 cucharada. ajo molido*
3 cucharadas cebolla blanca finamente picada *
1 cucharadita hojuelas de chile rojo
2 cucharaditas perejil seco
½ cucharadita a 1 cucharadita tomillo
½ cucharadita a 1 cucharadita Orégano mexicano
½ cucharadita semillas de mostaza
½ cucharadita chile rojo molido o pimentón dulce
2 cucharadas. aceite de oliva o aguacate
Herramientas:
tazón, cuchara y envoltura de plástico
plato para hornear excesivamente seguro (usé pequeñas tapas de cazuela como estas)
INSTRUCCIONES
Escurrir el queso y reservar. En un tazón combine el aceite y todas las hierbas y especias. Haga pequeños agujeros alrededor del queso para ayudar a que el condimento se absorba mejor. Coloque el queso con la mezcla de aceite y especias y cubra el queso, cubra con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante al menos una hora o durante la noche si lo desea.
Precaliente el horno a 190 ℃ o 375 ° F durante 10 minutos. Coloque el queso en el plato apto para horno y hornee en el centro del horno durante 20 minutos. El queso se volverá suave y pegajoso, pero no se derretirá por completo. Dejar enfriar un poco y servir con chips de maíz o pan de campo o cualquier pan rústico. A medida que el queso se enfríe, se reafirmará nuevamente, así que trate de mantenerse caliente cuando lo disfrute.
NOTAS

• Si lo desea, puede usar ajo seco, granulado y cebolla seca en lugar de fresco. El sabor sigue siendo delicioso y cuando tengo ambos los uso.
  ** Si no le gustan las hierbas, vaya con las medidas más bajas o ajuste las cantidades a su